Vive le gombo!

Publié le par K.BENJAMIN

gombo.jpgArticle 23b

Le gombo (Abelmoschus esculentus) est une plante tropicale à fleurs appartenant à la famille des Malvaceae, originaire d'Afrique

Son fruit est une capsule de forme pyramidale récoltée verte et employée comme légume et comme condiment. Sa section transversale montre cinq carpelles qui forment un parfait pentagone. Sa peau est couverte de soies duveteuses(source Wikipédia).

En sauce, vous avez le choix entre le grillé(moins gluant), et le frais appelé communément ici "Kopê"(plus gluant). Exquis. Hummm! Par extension, le gombo dans le langage de l'ivoirien lamda a une autre connotation. Dans le domaine des affaires surtout. C'est arrondir ses fins de mois en allant faire des vacations(pour les enseignants, médecins, etc) ou des prestations dans des structures(privées) moyennant une contrepartie financière. Pour le bonheur de la famille. Encore que les salaires sous nos tropiques sont quasiment insignifiants. Alors, vive le gombo! Surtout quand il est très glissant. Hahaaa!

Commenter cet article

wallyn 12/02/2012 19:39


INMANGEABLES !!!!!

K.BENJAMIN 13/02/2012 21:08



Dommage.



wallyn 12/02/2012 19:38


Hélas les gombos à la sauce Bretonne sont imangeables Benjamin

K.BENJAMIN 13/02/2012 21:07



C'est vraiment dommage. Peut-être que cela est dû à la manière de préparer. Sinon le "kopê"... Hummmmm! Je suis très heureux de votre  visite. Franchement. Akwaba! Repassez quand vous pouvez
et quand vous voulez. Encore merci et excellente soirée.



Erato :0059: 11/02/2012 22:36


Je ne connais pas ce légume mais dans les deux significations , il nourrit! Bonne soirée , bisous Benjamin

K.BENJAMIN 13/02/2012 21:17



C'est dommage que tu ne puisses pas le connaître, Andrée. Comme tu le dis si bien, dans les deux cas il nourrit. Bonne soirée. Bisous.



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 11/02/2012 20:14


je t'avoue aimer ce légume


c'est trop bon miammmmmmmm


 une belle fin de journée pour toi et


 


ti bo du jour


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 

K.BENJAMIN 13/02/2012 21:19



Merci, Sonya. Nous avons quelque chose en commun. Génial! Et miam! Excellente soirée. Bisous.



Frieda 11/02/2012 14:14


Bonjour Benjamin,


Hummm le gombo en sauce j'adore


avec la boule de maïs.


Et l'autre gombo là, ca dépanne aussi bien


tout le monde


Bisous Benjamin


Frieda

K.BENJAMIN 13/02/2012 21:21



Merci pour cet appétissant partage, Frieda. Et miam! Bonne soirée. Bisous.



CRBR 11/02/2012 10:33


je connais pas ce légume, mais ca m'a donné faim ! je me demandais la signification de "article 23 version Gnamko"?

K.BENJAMIN 13/02/2012 21:25



La réponse à ta question se trouve dans l'article, CRBR. Merci d'être passé et vive le gombo! Excellente soirée.